havermout bananenkoekjes

 

Je hebt nodig:

  • 2 rijpe bananen
  • 100 gram havermoutvlokken
  • Honing naar smaak
  • Walnoten, fijngehakt

 

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.

Doe de bananen in een kom en prak ze fijn. Voeg de havermoutvlokken en de fijngehakte walnoten toe en roer dit door elkaar. Voeg honing naar smaak toe.

Schep met een lepel bergjes van het mengsel op een bakplaat en maak de bergjes plat met de achterkant van de lepel.

Zet dit ongeveer 20 minuten in de oven, even laten afkoelen en genieten maar! Lekker bij een kop thee.

 

Eet smakelijk!